前一段时间入手了一台苏泊尔升降盘煎烤机，除了做馅饼，韭菜盒子，煎饺之类的面食，自己在家做烤肉也可以很轻松。
将所有的主食材准备好，鸡肉一块，杏鲍菇一个，柿子椒两个，烤肉料一包，大葱一根，生姜一小块，胡椒粉少许，盐适量
将鸡胸肉切成块，放入清水中浸泡十几分钟，去除血水
将鸡胸肉控干水分放入深碗中，加入适量的烤肉料，用手抓均匀
放入适量的葱段和生姜，拌匀后腌制半个小时
将杏鲍菇切成方块，柿子椒去蒂去籽也切成方块备用
苏泊尔升降盘煎烤机，将上盖中的旋钮调整至30毫米厚度
取一根烧烤用的长竹签，将杏鲍菇，柿子椒，腌好的鸡胸肉块，按顺序穿插在竹签中
接通电源，启动鸡翅功能，预热结束后放入适量的花生油，将装好料的竹签放进去，盖上上盖。程序结束后即可出锅。出锅前，撒少许盐和现磨少许黑胡椒碎
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